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Festival International Quais du Polar


Samedis soirs à la Cité - rencontres gourmandes et culturellesDans le 16e édition du Festival international Quais du Polar

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Rencontres gourmandes et culturelles Quais du Polar


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Plus d’info:
http://www.quaisdupolar.com

Polar et gastronomie, au menu de la Cité



Quais du Polar est une manifestation littéraire et artistique qui a lieu tous les ans en avril dans la ville de Lyon. Créé en 2005, ce festival propose chaque année à une centaine d'auteurs et cinéastes de venir rencontrer un large public. Plus de cinquante rendez-vous sont organisés durant les trois jours que dure Quais du Polar, parmi lesquels des débats, des rencontres, des lectures, des séances de dédicaces, des concerts, des pièces de théâtre et des projections de films policiers. La 16e édition de ce rendez-vous des curieux ou passionnés par le genre policier se déroule du 3 au 5 avril 2020 avec pour thème les autres Amériques, ceux ou celles pour qui le rêve américain ne s’est pas réalisé, les minorités parfois oubliées.

La grande nouveauté cette année est que la gastronomie est aussi au menu grâce à la collaboration avec la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. Ainsi, il y a une programmation spécifique autour de la thématique Polar et Gastronomie :

Rencontre gourmande et culturelle autour de Chantal Pelletier
: le 4 avril 2020 a lieu à la Cité une rencontre gourmande et culturelle autour de l’autrice de polar qui, dans son dernier roman, nous emmène dans les eaux troubles de la dictature alimentaire. Nos derniers festins (éd. Gallimard) est un thriller gastronomique qui tire les fils des grandes tendances de l’alimentation et dessine un monde pas si éloigné du nôtre. Heureusement, le dîner concocté par les chefs de la Cité montrera que bien manger est synonyme de plaisir et de convivialité. La soirée se terminera par une visite nocturne de la Cité.
Petit-déjeuner sans arsenic avec Michèle Barrière
: le 5 avril 2020, autour d’un petit-déjeuner concocté par les chefs de la Cité, Michèle Barrière, autrice de polars culinaires, nous plonge dans huit siècles d’histoire gastronomique. Dans ses romans, les fins gourmets sont les suspects et les grandes recettes les armes du crime. Elle nous raconte comment Rabelais, alors médecin à l’Hôtel-Dieu, devint malgré lui enquêteur et épicurien. Un moment convivial et haut en saveur qui se poursuit par la visite de la Cité.

De plus, Quais du Polar proposera les activités suivantes dans la ville de Lyon :
Le réseau Délice Network, initié par la Métropole de Lyon, s’associe à ce projet pour y apporter une dimension internationale en lien avec le collectif de chefs Bande de Gourmands qui a mobilisé son réseau de restaurateurs lyonnais. Deux salles, deux ambiances autour de ce projet : une plongée littéraire et culinaire dans le Barcelone noir de Manuel Vázquez Montalbán, avec l’auteur espagnol Carlos Zanon, un chef barcelonais qui cuisinera à quatre mains avec un chef lyonnais. Une seconde soirée découverte de la cuisine de Turin et de sa région le temps d’un repas avec l’auteur italien, amateur de bonne chère et de bons vins, Valerio Varesi. Il sera accompagné d’un chef turinois qui concoctera, en collaboration avec un chef lyonnais, un menu typique de l’Italie.
La Presqu’île de Lyon se met également au goût du polar : My Presqu’île, acteur du développement du centre-ville de Lyon et partenaire du festival, a proposé à des cafés et restaurants volontaires de participer au festival afin de proposer à notre public de vivre l’expérience polar jusque dans l’assiette.
Une soirée escape game organisée à la Cité Internationale de la Gastronomie par Univers Poche en présence des auteurs de la maison qui joueront les acteurs.
A très bientôt, pour de nouvelles aventures…

Expérience dégustation

Rencontre gourmande et culturelle autour de Chantal Pelletier

Une rencontre gourmande et culturelle autour de Chantal Pelletier


Expérience dégustation

Petit-déjeuner sans arsenic avec Michèle Barrière

Un moment convivial et haut en saveur qui se poursuit par la visite de la Cité


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